Notícias
Prato português em primeiro no ranking entre melhores de Frutos do Mar no mundo
![](https://www.camaraportuguesa.com.br/wp-content/uploads/2023/03/AmeijoasaBulhaoPato.png)
Um prato português, amêijoas à Bulhão Pato, conquistou o primeiro lugar da lista do Taste Atlas, guia de gastronomia mundial, dentre os 50 melhores Pratos de Frutos do Mar no mundo em 2023.
A plataforma funciona como “uma enciclopédia de sabores, um atlas mundial de pratos tradicionais, ingredientes locais e restaurantes autênticos”. E divulgou no último dia 5, as melhores receitas de dezenas de países.
Portugal se destacou em primeiro lugar com as amêijoas à Bulhão Pato, com a pontuação de 4.8 estrelas. O site descreve a iguaria portuguesa como um prato simples que remonta ao século XIX, tendo sido nomeado “à Bulhão Pato” em homenagem ao poeta Raimundo António de Bulhão Pato, que viveu nesse período.
O prato combina amêijoas e um molho saboroso feito com azeite, vinho branco, alho, limão e coentros, traz a explicação do Taste Atlas, acrescentando são “servidas como entrada e acompanhadas por pão”.
Além desta iguaria portuguesa, na lista de melhores pratos de marisco do mundo também aparece o arroz de marisco em 50.º lugar, e ainda o bacalhau com natas, em 35.º lugar.
O Taste Atlas descreve o “Bacalhau com Natas” como um dos mais famosos pratos portugueses, combinando bacalhau desfiado, batata cortada e uma dose generosa de molho branco, que é levada ao forno até dourar. No entanto, como é uma iguaria popular pode se encontrar várias versões espalhadas pelo país.
Já no “Arroz de Marisco”, prato de Leiria, a plataforma gastronômica diz ser um prato composto por arroz e vários tipos de marisco – camarão, mexilhão, polvo, amêijoas, entre outros – ervas frescas, vinho branco, tomate e outros vegetais.
O guia também elaborou lista de “melhores sanduíches do mundo”, constando quatro portugueses. Segundo Atlas, o prego aparece em 15.º lugar, seguindo-se a bifana, em 26.º, além de sanduíche de pernil e a francesinha, que estão em 31º e 32º no ranking, respectivamente.
Fonte: Mundo Lusíada
- Publicado a 21 de Março de 2023
Notícias Relacionadas
Novo modelo de entradas gratuitas em museus e monumentos usado por 130 mil pessoas
O novo modelo de entradas gratuitas nos museus, monumentos e…
Mais de 2,5 milhões de pessoas assistiram à Romaria d’Agonia em Viana
Mais de um milhão de pessoas viveram, este ano, a…
Museu da Língua Portuguesa irá projetar vídeo em fachada e promover apresentações musicais no 7 de Setembro
Uma programação gratuita que se estende até a noite: assim…
Feira do Livro do Porto abre com 130 ‘stands’ e centenas de atividades
A Feira do Livro do Porto, que abriu nesta sexta-feira…
Fadistas Jorge Fernando e Maria Emília se apresentam na Casa de Portugal São Paulo
No sábado, dia 24 de agosto, a Casa de Portugal…
Porto é o primeiro destino convidado de prestigiado festival no Brasil
Prestigiado evento gastronômico no Brasil, o Festival Cultura e Gastronomia…
Museus e monumentos portugueses somaram mais de cinco milhões de visitantes em 2023
Os museus, monumentos e palácios desde janeiro sob a gestão…
Escritor brasileiro Arnaldo Antunes é o autor homenageado do festival Escritaria 2024
O autor brasileiro Arnaldo Antunes será o escritor homenageado na…
Exposição gratuita na Biblioteca Nacional no RJ celebra 500 anos de Camões
A Fundação Biblioteca Nacional (FBN) – entidade vinculada ao Ministério…
Rio de Janeiro prepara-se para receber nova edição do “Festival Fado”
“Fado e a Liberdade” será o tema da 14ª edição…
Pela primeira vez no Brasil, pianista Inês Filipe faz recital na Embaixada de Portugal
Jovem, versátil, original, Inês Filipe é uma das mais ativas…
23ª Feira Internacional do Livro de Ribeirão Preto traz mais de 400 atrações
De 1 a 11 de agosto, a população de Ribeirão…